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水蒸氣蒸餾精油的工藝流程

http://www.zixtn.live 2012-10-8 廣西八角網

    用水蒸氣蒸餾香辛料,是所含的精油成分餾出,工藝流程為:原料-破碎-水蒸氣蒸餾-去除水分-干香料精油。他一般是不溶于水的無色、黃色、或紅棕色液體。具有原料特有的芳香,芳香味較濃,但無辛辣味或極清淡的辛辣味。

    干燥的食用香料植物大多可用蒸餾法提取精油,提取的精油多含芳香成分,如用于小豆蔻、丁香、芫荽、鼠尾草、月桂、八角等香辛料的加工。

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