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2015年,干香菇的價格相對低迷

http://www.zixtn.live 2016-1-20 廣西八角網

    過了農歷臘八就是年,過春節的年貨物資是近期市場交易的熱門產品。平時相對沉寂的干貨也開始擺上年貨推薦位。2015年,干香菇的價格相對低迷,春節一向都是消費需求的高峰期,價格能否隨勢上漲?  

  前兩年干香菇行情較好,但是2015年價格卻大不如前。在產地陜西省寶雞市,去年冬季干香菇的統貨收購價為26~27元/斤,相比2014年同期每斤下降10元左右,跌幅近27.8%。據悉,2014年香菇的種植利潤較高,去年農戶開始跟風擴種,導致產地貨源供應充足,出現供大于求的狀態是價格同比下跌的主要原因。 

  盡管產地干香菇尚未走出低谷,批發市場的價格已經開始出現松動跡象,最近一月的批發均價相對于2015年12月環比上漲12.5%。業內人士分析,近期處于全國各地批發商采購年貨的高峰期,干香菇等干貨處于一年中銷售最旺的季節,再加上目前香菇已進入二茬或三茬出菇期,市面上的干香菇肉質厚,質量好,品質和需求的雙動力助推了價格的上漲。 

  雖然干香菇的市場價格呈現抬頭趨勢,但現已進入農歷臘月,批發商備貨已基本進入尾聲,隨著后期需求的逐漸減弱,干香菇在春節期間的價格基本會以平穩為主,節后還可能出現下滑態勢。

 

編輯:廣西八角網
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